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BIOTECNOLOGIA

Publicado por Andrea Catalina Amaya On 8:34 0 comentarios

Biotecnología ofrece soluciones a la ausencia de tierras para ampliar la frontera agrícola del país

Esta ciencia permite elevar la productividad agrícola y suplir la demanda de alimentos.

Industriales como firmas especializadas en la producción de semillas y biotecnología tienen sus ojos puestos en la altillanura.

Uno de esos ejemplos lo está dando la firma multinacional Monsanto, que está apostándole al convencimiento de los productores agrícolas para que aumenten producción y rentabilidad con el uso de semillas genéticamente modificadas (GM).

Según Mariano Berdegué Sacristán, director general de esa firma para la región Andina, Centro América y el Caribe, la idea es producir más alimentos (maíz y soya) utilizando una tercera parte menos de insumos químicos y doblando la productividad de los cultivos que, con los organismos genéticamente modificados, hacen que sea menos necesario la utilización de herbicidas y plaguicidas en las plantaciones.

"Estos cultivos están aprobados por la Organización Mundial de la Salud y por la FAO y son inocuos para el consumo humano", explicó Berdegué Sacristán.

Precisó que en la altillanura hay unos cuatro millones de hectáreas y piensa que si se diera 15 ó 20 por ciento de ese gran potencial, Colombia se volvería autosuficiente en alimentos.

Una inversión con más rendimiento

Trabajar con la semilla genéticamente modificada (GM), según Mariano Berdegué, representante de Monsanto en Colombia, tiene ventajas en cuanto al costo por tonelada producida. "Si me gasto 100 pesos en producir una tonelada, mi costo por tonelada producida fue ese, pero si invierto 110 pesos en producir dos toneladas, mi costo por tonelada productiva bajó a 55 pesos y ese es el beneficio de la tecnología.



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Espera proximamente talleres especializados de interes biotecnologico

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